Традиционные украинские блюда

Хлеб – самый популярный, наиболее значимый атрибут славянского питания. «Хлеб – всему голова», «Хлеб и вода – казацкая еда», «Без хлеба сухая беседа» – говорит народная мудрость. Хлеба потребляют много всегда, он питательный и вкусный. С ним вкусно все: то жидкие первые блюда или гарнир, мясо, рыба, овощи, молоко; даже бахчевые с хрустящей румяной корочкой – непревзойденное наслаждение. Украинцы любят … Читать далее