Почему мы так любим суши?
В мире кулинарных пристрастий существуют тенденции, вспыхивающие ярко и столь же быстро угасающие. Однако есть блюда, которые, подобно вечным звездам на кулинарном небосклоне, продолжают сиять, привлекая к себе все больше и больше поклонников. Суши – одно из таких блюд. Но что же кроется за этой всемирной любовью к японской гастрономии? Ответ, как это часто бывает, … Читать далее