Как выбрать кухонный нож

В туристическом походе вы наверняка сможете обойтись одним ножиком — перочинным. Но на кухне для каждого вида продуктов может понадобиться свой, отдельный нож. Итак, разделим стандартный набор согласно предназначению каждого элемента. Нож для резки хлеба, батонов, выпечки. У него длинное зубчатое или волнистое лезвие, его ширина равна по везде. Оснащен большой рукояткой. Три длинных ножа … Читать далее