Инновации способствуют успеху в области безопасности пищевых продуктов
За последнее десятилетие численность населения планеты увеличилась, а спрос на производство продуктов питания увеличился. По мере развития сельского хозяйства и увеличения объемов производства перерабатывающими предприятиями возрастает риск загрязнения. Ученые-пищевики постоянно находятся в поиске инновационных методов обеспечения безопасности, улучшающих здоровье населения. По мере роста населения планеты профессионалы ожидают массовой миграции в города. Перемещение особей вдали от … Читать далее