Клетчатка: роль в пищеварении и поддержании здоровья кишечника. Важность клетчатки, источники клетчатки и рекомендации по потреблению.
Клетчатка давно перестала быть модным словом из раздела «диета» и заслуженно заняла место в повседневной кухне. В этой статье расскажу, зачем она нужна, откуда её брать и как добавлять в рацион так, чтобы тело и голова были благодарны. Начнём с простого — что происходит в организме, когда вы едите волокна. Почему клетчатка важна для пищеварения … Читать далее