Обзор лучших по мнению редакции. О критериях выбора. Этот материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством по покупке. Перед покупкой необходимо проконсультироваться со специалистом.
Газовый гриль — удобное устройство для любителей мяса или овощей на гриле. Более удобный в использовании и безопасный, чем гриль, он поможет собрать всю семью и друзей на приятный пикник на свежем воздухе. А после веселья вам практически не нужно его чистить или как-то иначе ухаживать за ним.
Для тех, кто хочет превратить свою дачу или загородный дом в место для семейного и дружеского отдыха, мы составили рейтинг 7 лучших газовых грилей.
Как выбрать газовый гриль
При выборе газового гриля желательно обращать внимание на следующие его характеристики:
- Материал и количество конфорок;
- Материал и тип решетки для гриля;
- Стабильность;
- Дополнительные функции.
Материал и количество конфорок
Чем больше конфорок, тем выше производительность самого гриля и тем больше блюд можно приготовить на нем одновременно. Итак, устройства с одной насадкой подходят только для неспешного жарения. Но на гриле с несколькими конфорками можно одновременно приготовить и основное блюдо, и гарнир к нему.
Если грили с несколькими конфорками не слишком большие, потребляют больше газа и, конечно, стоят дороже, чем устройства с одной конфоркой. Для нечастого жарения подойдет устройство с одной конфоркой. Для обычных блюд лучше брать гриль с 2-4 конфорками.
Сами конфорки https://2019god.net/kalendar/kak-vybrat-idealnyj-gazovyj-gril-osobennosti-vidy-i-kriterii-vybora должны быть изготовлены из качественных материалов. Лучший вариант — чугун или латунь. Чуть хуже — нержавеющая сталь. Но остальные варианты лучше даже не рассматривать.
Материал и тип решетки для гриля
Идеальная решетка для гриля — чугунная, с широкими и плотными прутьями. Но за ней довольно сложно ухаживать, и она быстро «пропитывается» ароматом готовящихся блюд. В результате со временем даже стейки из лосося приобретут характерный мясной запах.
Гриль из нержавеющей стали или чугуна с фарфоровым покрытием не имеет этого недостатка. Кроме того, эти материалы просты в уходе.
Для приготовления самых вкусных блюд рекомендуется использовать глубокие решетки с широкими прутьями. Однако они плохо подходят для обработки определенных видов овощей. Для обжаривания овощных продуктов желательно использовать неглубокие, почти плоские решетки.
Устойчивость
Гриль должен быть устойчивым. Поэтому перед покупкой желательно проверить его прямо в магазине, попробовав встряхнуть или толкнуть. Если гриль время от времени пытается перевернуться, то он определенно не подойдет для покупки.
Если гриль оснащен роликами, они должны поддерживать режим блокировки.
Дополнительные функции
Некоторые грили оснащены дополнительными функциями, которые следует выбирать только при необходимости .:
- Коптильня. Коптильню редко можно найти непосредственно в газовых грилях. Однако оснащенные ею устройства подходят для копчения и вяления мяса или аналогичных продуктов.;
- Поворотный механизм с электрическим приводом. Подходит для приготовления мяса или рыбы на гриле.;
- Дополнительные боковые горелки. Предназначены для приготовления соусов.;
- Каплеуловители. Помогает избавиться от загрязнений на горелке и улучшить аромат пищи.;
- Автоматические системы зажигания. Чаще всего электрические. Помогает избавиться от необходимости пользоваться зажигалкой или спичками. Кроме того, с помощью некоторых из этих систем вы можете жарить пищу даже в ненастную погоду.
- Грили профессионального уровня могут быть оснащены другими дополнительными функциями, но обычно такие устройства используются в ресторанах и практически не представлены в нашем рейтинге.