Когда вы взрослеете, вам говорят, что важно придерживаться здоровой диеты, потому что неправильное питание вредно для вас. Но помимо того, что это полезно для вас, не всегда ясно, почему это полезно для вас.
Да, вы знаете, что ваши родители хотят, чтобы вы ели наши фрукты и овощи. Но что именно они делают для вас и вашего организма? Почему важно правильно питаться?
В этом посте мы поговорим о том, почему именно правильное питание и здоровье важны для вашего общего состояния здоровья, что считается неправильным питанием и каковы проблемы, связанные с нездоровым питанием.
Что Означает Неправильное Питание?
Здоровая пища обеспечивает наш организм различными питательными веществами для поддержания его в хорошей форме. Питательные вещества варьируются от жиров и белков до различных витаминов и минералов, которые мы можем найти во фруктах, овощах, злаках, бобовых и орехах.
Здоровые продукты также содержат множество антиоксидантов и других питательных соединений растительного происхождения, которые могут помочь нам прожить долгую и благополучную жизнь.
Неправильное питание — это состояние дефицита питательных веществ. Многие люди, особенно в Соединенных Штатах, придерживаются нездоровой диеты.
Фактически, благодаря огромной популярности полуфабрикатов, овощей быстрой заморозки и консервов, даже люди, которые едят продукты, которые технически получают все необходимые им порции из Пищевой пирамиды, все равно могут не получать питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья.
В замороженных, консервированных и обработанных пищевых продуктах часто повреждаются или разрушаются питательные вещества. Как и во многих предварительно приготовленных продуктах.
Питательные вещества, особенно органические витамины, плохо сохраняются на этапе упаковки или переработки, и поэтому вы заметите, что в банке с помидорами вы не получите такого же количества питательных веществ, как при употреблении свежих помидоров.
Согласно западной диетологии, людям ежедневно требуется определенное количество различных питательных веществ. Эти питательные вещества лучше всего получать из здоровой пищи, такой как свежие фрукты, овощи и цельные зерна. Однако, в крайнем случае, их можно получить и с помощью добавок.
К сожалению, большинство людей не получают всех этих питательных веществ. Это означает, что у них может развиться дефицит питательных веществ, что может привести к множеству различных проблем.
Неправильное питание может вызвать такие симптомы неправильного питания, как усталость, депрессия, расстройство желудка и снижение иммунитета. Некоторые исследования даже связывают неправильное питание с заболеваниями сердца.
Как Неправильное Питание Влияет На Ваше Здоровье?
Существует множество различных способов, которыми неправильное питание может повлиять на ваше здоровье.
Если вы испытываете любой из следующих симптомов, возможно, вам захочется проконсультироваться с диетологом, прежде чем обращаться к врачу за рецептурными лекарствами. Во многих случаях люди, которые думают, что у них хронические симптомы, на самом деле просто страдают от дефицита питательных веществ.
И даже если вы явно не страдаете от этих симптомов, вам все равно следует проверять уровень питательных веществ в вашем рационе. Это можно сделать с помощью анализа крови, или диетолог сможет оценить вас с помощью менее инвазивной процедуры.
Важно знать, каких питательных веществ вам не хватает, а включение нужных питательных веществ в свой рацион может оказать огромное положительное влияние на уровень вашей силы и энергии.
Это некоторые из наиболее распространенных проблем, связанных с неправильным питанием и нездоровой диетой.
Усталость И Переутомление
Хорошая пища, витамины и минералы обеспечивают нас энергией, необходимой для жизни. Если мы не будем получать правильное питание, у нас не будет энергии, и мы будем уставать.
Многим людям, которые считают, что у них проблемы со сном или другие состояния, вызывающие переутомление, на самом деле может просто не хватать необходимых питательных веществ, чтобы быть здоровыми и энергичными.
Многие питательные вещества могут способствовать переутомлению. Некоторые распространенные примеры могут включать:
- Углеводы
Углеводы — это палка о двух концах. Сложные углеводы, подобные тем, что содержатся в сладком картофеле и цельных злаках, могут служить долговременным источником энергии.
К сожалению, углеводы, которые потребляет большинство людей, поступают в виде обработанного хлеба, картофельных чипсов и других обработанных пищевых продуктов.
Известно, что эти обработанные пищевые продукты обеспечивают быстрый прилив энергии, за которым следует «спад’. Люди, которые постоянно употребляют эти продукты, часто имеют низкий уровень энергии.
Кроме того, эти продукты часто сытные, но полностью лишены питательных веществ, что означает, что они насыщают организм.
- Протеин
Белок содержится в бобовых, соевых продуктах, таких как тофу, яйцах, рыбе и мясе. Вы, наверное, знаете, что белок способствует наращиванию мышечной массы, но он также важен для повышения уровня энергии.
Диеты с низким содержанием белка могут отрицательно повлиять на уровень энергии и привести к чувству слабости и переутомления, особенно у людей, ведущих энергичный образ жизни.
- Витамины и минералы
Большое количество витаминов и минералов может помочь повысить уровень энергии; и наоборот, дефицит этих питательных веществ может привести к переутомлению.
Дефицит витаминов группы В, например, может привести к серьезным энергетическим проблемам, как и дефицит железа.
Ломкие И Сухие Волосы
Одним из симптомов дефицита питательных веществ являются сухие, ломкие и растрескивающиеся волосы. Две основные причины — отсутствие:
- Биотин, или витамин В7. Это очень важно для здоровья ваших волос и кожи. Хотя дефицит биотина встречается редко, одним из симптомов дефицита является ломкость и растрескивание волос.
- Дефицит витамина С. Дефицит витамина С может быть настолько серьезным, что в прошлом считался заболеванием, известным как цинга. Одним из симптомов дефицита витамина С являются ломкие, потрескавшиеся или сухие волосы. Витамин С содержится во многих фруктах и овощах.
Проблемы С Зубами
При неправильном питании у вас может возникнуть множество симптомов неправильного питания и проблем со здоровьем полости рта.
При нездоровом питании могут возникнуть такие проблемы, как цинга, волчья пасть (что встречается довольно редко), проблемы с зубной эмалью, плохая минерализация зубов и другие проблемы со здоровьем зубов.
Наиболее важными витаминами и минералами, которые необходимо употреблять для здоровья полости рта, являются витамины группы В (особенно фолиевая кислота), витамин А, витамин С, витамин D, кальций и белок.
Также невероятно важно избегать сахара и других кислых продуктов (включая диетическую газировку без сахара), которые могут повредить эмаль, испачкать зубы и привести к образованию кариеса.
Перепады Настроения И Депрессия
Правильное питание также помогает регулировать ваше настроение. Многие питательные вещества отвечают за регулирование здоровья нашего мозга, но некоторые из наиболее важных:
- Витамины группы В, особенно В6 и В12, помогают мозгу вырабатывать энергию и могут регулировать стабильность настроения. Получайте витамины группы В из рыбы, овощей и яиц.
- Магний — это питательное вещество, которое может помочь расслабить кровеносные сосуды, уменьшить стресс и бороться с тревогой. Магний — это минерал, который содержится во многих бобовых и овощах.
- Жирные кислоты омега-3 чрезвычайно важны для когнитивного и психического функционирования. Жирные кислоты омега-3 предотвращают депрессию и даже используются для лечения СДВГ во Франции. Омега-3 содержатся в авокадо, орехах и рыбе.
Слабый Иммунный Ответ
Еще одна из важнейших функций пищи — помогать укреплять нашу иммунную систему, чтобы поддерживать pit здоровой и сильной. Существует огромное количество витаминов, которые важны для нашей иммунной функции. Одними из наиболее важных являются витамины C, D и E:
- Витамин С — действительно мощное питательное вещество. Причина, по которой люди рекомендуют пить апельсиновый сок и принимать витамин С, чтобы предотвратить простуду, заключается в том, что витамин С может серьезно укрепить вашу иммунную систему (хотя лучше просто принимать его постоянно, а не нагружать организм во время болезни).
- Витамин Е — это жирорастворимое питательное вещество, которое помогает вашему организму участвовать в более чем 200 реакциях. Многие из этих реакций важны для здоровой иммунной системы.
- Витамин D — это питательное вещество, которое можно легко получить на солнце. Он важен для поддержания баланса вашей иммунной системы и вашего настроения. В зимние месяцы витамин D можно найти в рыбе, такой как сардины.
Примеры Вредных Привычек В Еде
Не менее важно, чем составлять план здорового питания, избегать вредных привычек в еде. Это некоторые из наиболее распространенных вредных привычек, когда речь заходит о питании.
Пропуск Приемов Пищи
Пропускать приемы пищи, как правило, не лучшая идея, если только это не делается регулярно.
Если вы будете часто пропускать приемы пищи, ваш метаболизм замедлится. Это означает, что в конечном итоге вы будете сжигать меньше калорий, что может привести к увеличению веса.
По иронии судьбы, пропуск приемов пищи означает, что вы будете есть меньше, но, возможно, прибавите в весе, когда вернетесь к своему обычному рациону.
Пропуск приемов пищи также может привести к усталости и снижению энергии просто потому, что вы не будете получать питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья и энергии.
Перекусы
Некоторые люди считают, что перекусы полезны для улучшения обмена веществ; другие считают, что это вредно для здоровья. В конечном счете, все сводится к тому, чем вы перекусываете, как часто вы перекусываете и как именно.
Одна из причин, по которой перекусы считаются вредными для здоровья, заключается в том, что большинство «закусочных продуктов» ужасно вредны для организма. Традиционные закуски подвергаются высокой обработке и обычно содержат много сахара, соли или жирности — или все три сразу! Употребление этих нездоровых закусок в любое время может нанести ущерб вашему здоровью.
Ходят слухи, что перекусы ускоряют обмен веществ, но исследования показывают, что это может быть не так.
Перекусы в ночное время также являются плохой новостью, потому что ваш метаболизм уже снижен. Это означает, что вы не сможете так легко усваивать питательные вещества из своих закусок и, скорее всего, наберете лишние калории.
Отказ От Фруктов И Овощей (Нездоровое Питание)
Нездоровая диета может быть просто такой, в которой нет фруктов или овощей. Фрукты и овощи обеспечивают нас огромным количеством различных питательных веществ, которые могут помочь во всех аспектах нашего здоровья.
У людей, которые избегают фруктов и овощей и предпочитают сосредоточиться на мясе, обработанных пищевых продуктах или злаках, просто не будет такого же профиля питания, как у людей, которые едят фрукты и овощи.
На самом деле, многие люди обнаруживают, что они могут избежать большинства недостатков в питании, придерживаясь диет, не содержащих мяса.
За исключением витамина В12 и иногда железа, все питательные вещества можно легко получить из рациона, богатого фруктами и овощами, — даже белок, который, как ошибочно полагают многие люди, должен поступать из мяса.
Недостаточно Пить Воды
Еще одним важным аспектом здорового питания является употребление достаточного количества воды. Хотя многие не считают воду «питательным веществом», некоторые диетологи считают воду альфа-питательным веществом.
Вода влияет на каждую функцию нашего организма, и без нее мы можем довольно быстро стать нездоровыми. Вода необходима для вашего здоровья и правильного питания.
Вода смазывает наши органы, клетки и мозг. Она позволяет нам легко переваривать пищу и усваивать питательные вещества, содержащиеся в пище, которую мы едим. Это также предотвращает ‘засорение’ продуктов.
Если вы не пьете достаточно воды, может произойти много довольно неприятных вещей.
- Ваша моча потемнеет. Желтая моча — первый признак обезвоживания; темная моча означает, что вы были обезвожены в течение достаточно длительного времени.
- Ваши мышцы станут слабыми и утомленными, и у вас будет меньше энергии для работы.
- У вас может закружиться голова и упасть в обморок.
- У вас могут возникнуть запоры и другие проблемы с пищеварением.
- Ваша кожа станет сухой и шелушащейся.
- Вы будете склонны к частым головным болям.
Рекомендуется выпивать не менее 8 стаканов (2 литра) воды каждый день и даже больше, если вы живете в жарком районе или часто потеете, занимаетесь спортом или расходуете много энергии.
Заключение
Правильное питание так же важно для вашего здоровья, как и отказ от нездоровых привычек в еде. Не все осознают, что они могут компенсировать свой план здорового питания, придерживаясь ряда нездоровых привычек в еде.
К счастью, избавиться от вредных привычек и наслаждаться здоровым питанием не так сложно, как кажется многим людям. Употребление большого количества свежих фруктов, овощей, орехов, зерновых и бобовых обеспечит вас питательными веществами, необходимыми для улучшения состояния здоровья и повышения уровня энергии.