Журнал Здоровье

В прошлом все посудомоечные машины использовали один и тот же процесс сушки посуды в конце цикла мытья.В этом процессе сушки нагревательным элементом в нижней части посудомоечной машины создавался горячий воздух внутри машины, который затем циркулировал с помощью внутренних вентиляторов для сушки посуды. Нагревательный элемент сделал хранение пластмасс на нижней полке посудомоечной машины непрактичным, поскольку они могли деформироваться и расплавиться во время цикла сушки, а также, как было сказано, изнашивать прибор с течением времени, особенно при частом использовании. Из-за этих недостатков большинство современных посудомоечных машин (особенно сертифицированных ENERGY STAR) оснащены новым способом сушки, называемым конденсационной сушкой.

В то время как старые посудомоечные машины изготавливались с пластиковыми ваннами, посудомоечные машины, которые сегодня используют конденсационную сушку, изготавливаются из нержавеющей стали, что делает этот процесс возможным.Для сушки конденсатом используется горячая вода для ополаскивания посуды в конце цикла стирки. Когда горячий влажный воздух внутри посудомоечной машины соприкасается с более прохладной внутренней частью из нержавеющей стали, происходит конденсация. В результате вода стекает с посуды и сливается на дно ванны. Сушка конденсатом значительно более энергоэффективна, гигиенична и безопасна для вашей посуды и машины, чем старомодная сушка с использованием тепла.

В отличие от этого, при режиме сушки на воздухе для сушки посуды используется воздух комнатной температуры, циркулирующий вокруг машины с помощью внутренних вентиляторов. Большинство новых посудомоечных машин оснащены этой опцией. Поскольку она не использует тепло, режим сушки на воздухе еще более энергоэффективен и безопасен для вашей посуды, чем сушка конденсатом. Однако у него есть и свои недостатки.

Все ли посудомоечные машины имеют режим сушки на воздухе?

К сожалению, не все посудомоечные машины имеют режим сушки на воздухе. Это зависит от марки и модели вашего прибора, а также от того, насколько он новый, но даже если в вашей посудомоечной машине нет встроенного режима воздушной сушки, все равно есть способ высушить посуду на воздухе, если вы предпочитаете. Просто выберите режим быстрой или деликатной стирки, который не включает время сушки, а затем, по окончании цикла, слегка приоткройте дверцу посудомоечной машины, чтобы лишняя влага вышла и ваша посуда высохла на воздухе.

Плюсы и минусы использования режима сушки на воздухе

Исследования показали, что режим воздушной сушки потребляет примерно на 15% меньше энергии, чем стандартный режим тепловой сушки, но цифры менее доступны, когда речь идет об энергоэффективности режима воздушной сушки по сравнению с сушкой конденсатом. Режим сушки на воздухе также считается более щадящим для посудомоечной машины и посуды благодаря отсутствию нагрева, который со временем может привести к износу машины.

Однако у этих преимуществ сушки посуды на воздухе есть несколько компромиссов.При использовании режима сушки на воздухе сушка посуды может занять больше времени, поэтому, если вы спешите приготовить чистую посуду к ужину, вы можете выбрать стандартный цикл сушки. Вы также можете обнаружить, что посуда получается немного влажной по сравнению с использованием режима сушки при нагревании или конденсации, или на ней остается больше водяных пятен. (Следует отметить, что для пластиковой посуды и вогнутых предметов совершенно нормально сохранять некоторое количество воды и увлажнения после сушки, независимо от того, какой режим сушки вы используете!) Наконец, тот факт, что не все посудомоечные машины имеют эту настройку, является небольшим недостатком. Даже если в вашей посудомоечной машине есть режим сушки на воздухе, возможно, потребуется вручную программировать его при каждом запуске посудомоечной машины, что может вызвать неудобства или привести к тому, что вы забудете сделать это полностью.

Итак: сушка на воздухе лучше?

В конечном счете, подходит ли вам режим сушки на воздухе — это личное предпочтение. Современные посудомоечные машины гораздо более энергоэффективны, чем в прошлом, поэтому разница между режимом сушки на воздухе и стандартным режимом сушки немного размыта. Это, безусловно, более экологичный и энергоэффективный вариант, даже по сравнению с сушкой конденсатом, но некоторые могут посчитать его более неудобным и не стоящим хлопот из-за небольшого количества энергии, которое он может сэкономить. Однако, если вы ищете способы сократить потребление энергии по дому и не возражаете подождать немного дольше, пока ваша посуда высохнет, то переход на режим сушки на воздухе — это простой способ улучшить экологичность вашего дома одним нажатием кнопки.