Часто употребляете кофе? Пора проверить почки

Часто употребляете кофе? Пора проверить почки

Здоровое питание предполагает правильный выбор не только того, что вы едите, но и того, что вы пьете. И если со сладкими газировками и алкогольными напитками все ясно, другие менее очевидные продукты остаются предметом споров.

Последнее исследование, проведенное командой из Школы общественного здравоохранения Джонса Хопкинса, было опубликовано в Clinical Journal of the American Society of Nephrology. Ученые изучили 372 метаболита в крови почти 5 тыс. человек и в конечном итоге обнаружили, что 41 метаболит был связан с потреблением кофе.

Один из них – гликохенодезоксихолат считается потенциально полезным для здоровья почек. Но были также обнаружены два других: о-метилкатехолсульфат и 3-метилкатехолсульфат, которые участвуют в метаболизме консерванта бензоата, наблюдающегося в организме после курения сигарет. Он может приводить к почечной недостаточности. Исследователи говорят, что наличие этих метаболитов тесно связано с более высоким риском развития хронической болезни почек (ХБП).

«Большой объем научных данных свидетельствует о том, что употребление большого количества кофе – здоровый подход. Однако требуются дальнейшие исследования, чтобы убедиться в его стопроцентной безопасности», — говорится в заявлении доктора Кейси Ребхольц, руководителя исследования и доцента эпидемиологии Школы общественного здравоохранения Джонса Хопкинса. 

Часто употребляете кофе? Пора проверить почки

Кейси Ребхольц Медицина Доктор, доцент эпидемиологии Школы общественного здравоохранения Джонса Хопкинса
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика